|
|
Seldersoep Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 groene selderplant of de groene bladeren van een bleekselder. 1 ui, 2 aardappelen, 20 gram vetstof, peper en zout, 1 1/2 lite water, 50 gram gemalen Gruyerekaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was, reinig, spoel de groenten en snijd ze grof. Laat de groenten 10 minuten stoven. Zet de groenten onder water, voeg aardappelen toe, laat gaarkoken gedurende 1/2 a 3/4 uur. Maak de soep fijn. Laat ze flink doorkoken en dien warm op.
|
|
|